Огурчики А-ля бочковые👌
⠀__________________________________
Только давайте сразу договоримся!
Если мои рецепты себе забираете или делитесь - оставляйте мне комментарии.
Я пойму, что вам интересно и буду больше делиться!
___________________________________
Рецепт то ли придумала, то ли у кого подсмотрела моя мама во времена, когда дача у нас была и урожай тоже был. А вот машины, почему-то, не было.
⠀
И сил, таскать тяжелые корзины с урожаем 5 верст с гаком, тоже уже не было. Вот и решено было катать банки на даче и кидать их прямо в колодец.
⠀
С той поры и стал этот рецепт одним из любимых в нашей семье.
Да и гости их 👉🥒 тоже оценили.
⠀
На 3-х литровую банку:
⠀
Листья хрена, лаврушка, листочки смородины 3-4 штуки.
⠀
Корень хрена- побольше. Я беру см 8-10 😉
⠀
Чеснок. Большая головка, можно 1,5.
⠀
И любые специи, которые уважаете-перчик черный и душистый, кориандр, семена горчицы. Я кидаю по пол-чайной ложки.
⠀
Утрамбовываем огурцы.
⠀
Сверху 3 ст.ложки крупной соли 2 помола.
(Я теперь всегда беру эту☝)
⠀
И заливаем все это колодезной или ключевой водой.
⠀
Всё🙌
⠀
Зимой открываете и за душевной беседой вкусно похрустываете.
⠀
Мужчины оценили и часто просят добавки именно этих огурчиков.
#экоферма #живаяеда #магазинфермерскихпродуктов #Амурск #'экопродукт #Амурскийрайон #фермерскиепродуктысдоставкойнадом